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在全區食品藥品安全工作會上的表態發言 (西安喜洋洋生物科技有限公司)
發布時間:2017/3/24 10:49:08

在全區食品藥品安全工作會上的表態發言 (西安喜洋洋生物科技有限公司)

瀏覽次數:36 日期:2017年3月15日 17:04

 2017年3月14日上午10點,在閻良區食品藥品安全工作會上,

我公司總經理杜管利代表轄區食品生產企業作了表態發言:

 

    嬰幼兒配方乳粉是百姓消費的主要食品之一,嚴把食品質

量關是我們食品企業的生命線。我們必須做到以下幾個方面:

一、堅守食品安全底線。食品生產者作為食品安全的第一責任人

,必須對所生產的食品安全負責。我們將嚴格遵守《食品安全法》

等法律法規,以保障食品安全為底線,嚴格按照有效的產品標準

組織生產,自覺接受區食品藥監局的檢查指導,虛心接受廣大消

費者的監督,時刻嚴把食品安全質量關,切實履行好企業食品安

全的主體責任。

 

二、健全質量管理體系。建立更加嚴格的食品安全自查制度,

指定人員進行獨立、系統、全面、定期的自查,聘請外部人員或

專家進行獨立的體系檢查。從生產加工環境、硬件設施設備、

原輔材料采購、出廠檢驗、銷售管理、從業人員健康等環節,

嚴格按照食品質量安全的要求進行對標管理。逐步建立完善較為

成熟的企業質量管理體系。

 

、誠信守法生產經營。一是嚴格控制奶源質量。不定期深入奶站

 

、農戶直接進行檢驗,重點對生乳的新鮮度、抗生素殘留、非法添

 

加物進行檢驗,防止食品微生物污染、農藥、獸藥殘留及非法添

加物對產品質量造成的危害。同時,加大自建奶源的建設力度,

加大自有自控奶源的比例,提高奶源質量安全可控度。二是嚴格

生產過程管理。堅持標準化生產、精細化管理,重點做好人員和

生產環境、生產設備的衛生管控,保證生產過程持續合規,保證

風險隱患及時發現,保證管理責任落實到人。切實做到不合格原

料不投入生產、不合格半成品不流入下一道工序。三是嚴格產品

檢驗關口。加大對檢驗員的培訓力度,提高檢驗員的工作能力。

建立良好的檢驗技術晉升機制和相對應的薪酬管理制度,提高公

司整體的檢驗技術水平,為嚴把產品質量關創造有利條件。四是

 

加大研發投入力度

 

提高自身研發能力和風險研究、風險控制能力。

 

2017年將擴建研發實驗室,新增研發設備500萬元,為嬰幼兒配

 

方乳粉的配

 

方注冊提供良好的硬件設施,力爭順利完成嬰幼兒配方注冊工作

 

五是規范產品標識標注

 

 

杜絕標簽不當標注廣告夸大宣傳等問題發生

 

。嚴格執行食藥總局關于開展嬰幼兒配方乳粉

 

標識規范的要求和乳制品協會組織的“標簽清潔行動” 作為食

 

品生產企業,我們將責無旁貸履行食品安全主體責任,在區委、

區政府的大力支持下,在食品藥品監管部門的監督指導下,

 

嚴管、嚴防、嚴控食品安全風險,堅守產品質量安全生命線,

力做大做強國產品牌,為加快航空城跨越發展做出應有的貢獻。

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